Tampilkan postingan dengan label special. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label special. Tampilkan semua postingan
Kamis, 14 November 2013
Cara Termudah Membuat Kue Tart Ulang Tahun Coklat Kacang Special
Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun Coklat Kacang Special – Setiap hari dalam setahun, pasti ada saja yang merayakan hari ulang tahun yang pastinya sangat special. Kue ulang tahun adalah sesuatu yang tentunya jarang sekali tertinggal dalam perayaan ulang tahun. Dan pastinya tidak akan special jika hanya membeli Kue Ulang Tahun yang sudah jadi, lalu bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah Cara Termudah Membuat Kue Tart Ulang Tahun Coklat Kacang Special yang bisa anda coba dengan mudah. Berikut resepnya.
Bahan-bahan membuat Kue Tart Ulang Tahun :
- 250 gr putih telur
- ½ sdt garam
- 1 ½ sdt emulsifier (SP/TBM)
- 150 gr gula pasir
- 50 gr kacang tanah tumbuk kasar
- 125 gr tepung terigu dengan kandungan protein rendah
- 25 gr bubuk cokelat
- ½ sdt baking powder
- 50 ml susu cair
- 30 gr margarin, lelehkan
- ½ sdt pasta cokelat
Bahan-bahan untuk Olesan Kue Tart Ulang Tahun :
- 150 gr mentega putih
- 25 gr margarin
- 150 gr susu kental manis putih
- 50 gr selai kacang creamy
- 100 gr cokelat masak, dilelehkan
Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun Coklat Kacang special :
- Cake : kocoklah putih telur, emulsifier kue dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkanlah gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
- Masukkanlah kacang tanah bubuk kasar. Aduk-aduk hingga rata. Lalu tambahkan gula, bubuk cokelat,tepung terigu, serta baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata bergantian dengan menambahan susu cair.
- Kemudian masukkanlah margarin yang telah dilelehkan serta pasta cokelat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan-lahan.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dengan diameter 20 cm, dengan tinggi 7 cm, alasi loyang dengan menggunakan kertas roti tanpa diolesi dengan margarin.
- Kukuslah selama 20 menit dengan menggunakan api sedang hingga adonan menjadi matang. Selanjutnya dinginkanlah.
- Bahan Olesan: kocoklah mentega putih serta margarin sampai berwarna putih. Lalu masukkan susu putih kental manis. Kocoklah hingga rata. lalu tambahkan selai kacang dan cokelat masak yang telah dilelehkan. Lalu kocoklah hingga rata.
- Ratakan bahan olesan ke seluruh permukaan kue. Oleskan dengan menggunakan olesan kue atau kuas. Lalu Hiasilah kue dengan sisa olesan serta bahan-bahan lain agar hasil kue terlihat lebih cantik dan special.
Mudah sekali bukan cara membuat kue tart ulang tahunnya? selamat mencoba dan berkreasi.
Untuk cara membuat Kue yang lain anda bisa melihat resep cara membuatnya di Manfaat Kopi Bagi Kesehatan Tubuh Serta Dampak Negatifnya, Cara Membuat Kue Ulang Tahun Mudah Dan Sederhana.
Selasa, 05 November 2013
Cara Membuat Kue Pandan Chiffon Special
Rasa manis dari kue yang di taburi gula pasir bubuk berkesan membuat kue jadi lebih gurih, ditambah aroma khas pandan yang mampu menggugah selera. Kue Pandan Chiffon memang sangat cocok dihidangkan untuk anggota keluarga maupun pada acara-acara semi resmi. Cara membuatnya sangat simpel dan mudah dipraktekkan. Nah berikut adalah resep specialnya Cara Membuat Kue Pandan Chiffon Special. Yuk segera simak resepnya.
Bahan-bahan untuk Membuat Kue Pandan Chiffon Special :
- 6 butir telur (pisahkan kuning telurnya)
- 8 putih telur (ambil 6 dari sisa yang diambil kuningnya)
- 275 gr gula pasir/gula putih halus
- 100 ml minyak selada
- 150 ml santan (hasil parutan 1/2 butir kelapa)
- 250 gr ayakan tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder (pengembang kue)
- 1/2 sendok teh soda kue
- Pasta pandan secukupnya
- 1 sendok teh cream of tartare
Bahan untuk Hiasan Kue :
- Taburan gula bubuk dan ceri merah
- Persiapkan loyang untuk memanggang Kue Pandan Chiffon berbentuk bulat dengan ukuran 22 cm, taruh alas kertas roti di permukaan loyang, basahi dengan air, sisihkan.
- Siapkan oven dengan dipanaskan pada suhu 180 derajat C.
- Aduklah kuning telur serta gula pasir, masukkan minyak selada, tepung terigu serta santan, soda kue dan baking powder, aduk-aduk bahan-bahan campuran sampai adonan mengental. Tambahkan pasta pandan lalu aduk-aduk lagi hingga rata seluruhnya.
- Kocoklah cream of tartare bersama putih telur, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil tetap dikocok sampai adonan mengembang sempurna dan kaku.
- Masukkan putih telur kedalam campuran adonan telur, aduk-aduk hingga rata, masukkan semua adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya lalu pangganglah kedalam oven yang telah dipanaskan dengan waktu kira-kira selama 45 menit sampai matang.
- Setelah kira-kira matang, angkat kue dari oven, balik loyang menghadap kebawah, kue akan terlepas sendiri setelah uap panasnya hilang. Setelah kue sedikit dingin taburkan gula bubuk di atas permukaan lalu hiasi dengan buah cherry di atas permukaannya.
Gampang banget membuatnya? Selamat mencoba dan berkreasi.
Langganan:
Postingan (Atom)